Пышные оладьи
06.08.2010
1 стакан простокваши/кефира/…
1 яйцо
2 столовые ложки растопленного масла
1 стакан муки
2 столовые ложки сахара
ванильный сахар
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка разрыхлителя
Смешать отдельно “мокрые” продукты. Отдельно – “сухие”.
Вылить жидкую смесь в мучную.
Перемешать совсем немного. До “уродливых комков”.
Дать расстояться 15-20 минут.
Жарить на слегка смазанной сковороде.
Рецепт Mishelle с форума kuking.net
