![p1110891 p1110891](http://www.tinynook.ru/wp-content/gallery/siam/thumbs/thumbs_p1110891.jpg)
![13_ 13_](http://www.tinynook.ru/wp-content/gallery/domdracon/thumbs/thumbs_13_.jpg)
![bender4 bender4](http://www.tinynook.ru/wp-content/gallery/bender/thumbs/thumbs_bender4.jpg)
Насчёт названия… так этот рецепт назывался на форуме, где я его увидела.
для теста:
~1,5 стакана муки
0,5 стакана сметаны
150г маргарина (растопленного)
0,5 чайной ложки соды, гашёной уксусом
для крема-начинки:
1 стакан сметаны
1 яйцо
поменьше стакана сахара
2-4 столовые ложки муки
1кг яблок тонюсенько порезать
В форму диаметром 26см выложить тесто (дно и бортики). Насыпать порезанные яблоки. Залить начинкой.
Печь 50 минут при 180°.