Биргицкие вафли
06.08.2010
240г муки
80г сахара
ванильный сахар
180г маргарина
1 яйцо
сода + уксус
соль
Ещё нужна вафельница. С глубокими дырочками, как для льежских вафель.
Тесто отщипывать – меньше чайной ложки. Лепить шарики и жарить их в вафельнице.
Получаются такие круглые рельефные печеньки.
Краем обмакнуть в шоколад или в глазурь.
Рецепт Иши с форума kuking.net