Тёплый салат с баклажанами
18.01.2013
Вкусный и сытный салат.
пара больших баклажан
большая луковица
2 яйца
банка кукурузы
соль
майонез
Баклажаны обжарить кубиками, лук тоже, яйца сварить и порезать, добавить кукурузу, соль и майонез.
Подавать тёплым.
Для красоты баклажаны можно почистить (чтобы не было синеющей в салате шкурки).
Ну и пропорции, на самом деле, совершенно по настроению. :)