Запечённые овощи
15.01.2011
Совсем простое и чрезвычайно вкусное блюдо – кабачки/баклажаны/помидоры/лук в любом количестве тонко нарезать, сложить в форму для запекания, полить смесью майонеза, воды и соли, и запечь. Собственно, пропорций никаких толком нет… но на всякий случай примерные нарисую:
2 кабачка (на фото обычный и цукини)
2 помидора
1 луковица
2 столовые ложки майонеза + соль + вода + чёрный молотый перец
